The dominican
Restaurant menu
U Dominikána
Polévky
Suppen / Soups
Kuřecí vývar
Chicken broth
159 Kč
EUR 6.50
Polévka dle denní nabídky
Soup of day
159 Kč
EUR 6.50
Předkrmy
Vorspeisen / Starters
Grilované krevety + bageta + bylinky
Grilled shrimp + baguette + herbs
399 Kč
EUR 17
Obložený talíř (šunka, salamy, sýry)
Covered plate (ham, salami, cheeses)
360 Kč
EUR 15
Lososový tatarák
Salmon tartare
490 Kč
EUR 20.50
Focaccia
Focaccia
145 Kč
EUR 6
Domácí kachní paštika s toustem
Homemade duck pate with toast
299 Kč
EUR 12.50
Těstoviny
Pasta / Pasta
Krémové rizoto s parmazánem a kuřecím masem
Creamy risotto with parmesan and chicken
450 Kč
EUR 19
Spaghetti aglio olio s parmazánem
Spaghetti aglio olio with parmesan
290 Kč
EUR 12
Pappardelle s rajskou omáčkou
Pappardelle with tomato sauce
399 Kč
EUR 17
Spaghetti s grilovanými krevetami a bílým vínem
Spaghetti with grilled shrimp and white wine
520 Kč
EUR 22
Saláty
Salads / Salate
Caesar s kuřecím masem
Chicken Caesar
420 Kč
EUR 17
Caesar s lososem
Caesar with salmon
560 Kč
EUR 23.50
Caesar s krevetami
Caesar with shrimp
520 Kč
EUR 22
Řecký salát
Greek salad
295 Kč
EUR 12.50
Pizza
Margharita
Sýr, rajčata, bazalka
Cheese, tomatoes, basil
320 Kč
EUR 13.50
Pollo
Rajčatová omáčka, sýr, kuřecí maso, rajčata
Tomato sauce, cheese, chicken, tomatoes
425 Kč
EUR 18
Prosciutto
Rajčtová omáčka, sýr, šunka, bazalka
Tomato sauce, cheese, ham, basil
480 Kč
EUR 20
Picante
Rajčatová omáčka, sýr, pikantní salam, chilli
Tomato sauce, cheese, spicy salami, chili
420 Kč
EUR 18
Quattro formaggi
Rajčatová omáčka, 4 druhy sýra
Tomato sauce, 4 types of cheese
420 Kč
EUR 18
Hawai
Rajčatová omáčka, šunka, sýr, ananas
Tomato sauce, ham, cheese, pineapple
390 Kč
EUR 16.50
Americana
Rajčatová omáčka, sýr, šunka, kukuřice
Tomato sauce, cheese, ham, corn
390 Kč
EUR 16.50
Tonno
Rajčatová omáčka, sýr, tuňák, cibule, rajčata
Tomato sauce, cheese, tuna, onions,
tomatoes
460 Kč
EUR 19.50
Mexicana
Rajčatová omáčka, sýr, salam, bavorské klobasy, chilli papričky
Tomato sauce, cheese, salami, Bavarian sausages, chili peppers
460 Kč
EUR 19.50
Origami
Rajčatová omáčka, sýr, šunka, salam, olivy, kukuřice, paprika (červená, zelená)
Tomato sauce, cheese, ham, salami, olives, corn, paprika (red, green)
340 Kč
EUR 14
Žampionová
Rajčatová omáčka, sýr, žampiony
Tomato sauce, cheese, champignons
355 Kč
EUR 15
Masová
Rajčatová omáčka, 2 druhy sýra, šunka,
salam, klobásy
Tomato sauce, cheese, second cheese, ham, salami, sausages
520 Kč
EUR 22
Lososová
Smetanová omáčka, sýr, losos, rukola, citron
Creamy sauce, cheese, salmon, arugula, lemon
540 Kč
EUR 23
Josper grill
Rib Eye Steak
300g
830 Kč
EUR 35
Flank Steak
300g
710 Kč
EUR 30
Sirloin Steak
200g
499 Kč
EUR 21
Pork Tenderloin
300g
390 Kč
EUR 17
Chicken breast
300g
290 Kč
EUR 12
Special
Degustační prkénko pro 2-4 osoby
Degustation plate for 2-4 pax
2 400 Kč
EUR 101
Tenderion Steak
300g
920 Kč
EUR 39
T-bone Steak
400g
790 Kč
EUR 33.50
Tomahawk
900-1000g
1 670 Kč
EUR 70.50
Pork Neck
500g
420 Kč
EUR 18
Dominican Burger
300g
450 Kč
EUR 19
Přílohy
Sides dishes
170 Kč
EUR 7
Omáčky
Sauces
90 Kč
EUR 4
Dezerty
Nachspeisen / Desserts
Dort / dezert dle denní nabídky
Cakes /desserts from the daily offer
Nápoje
Drinks / Getränke
NEALKO-NÁPOJE
Soft Drinks / Alkoholfreie Getränke
Voda neperlivá | perlivá
Still | sparkling water
75 Kč
3.30 EUR
Limonády | Soft drinks
Coca Cola | Coca Cola Zero | Sprite | Fanta | Kinley Tonic
85 Kč
3.70 EUR
Juice 0,33l
Orange | Apple | Currant juice | Pineapple | Strawberry | Pear | Cherry juice
85 Kč
3.70 EUR
Domácí limonáda
Homemade lemonade
95 Kč
4.10 EUR
Red Bull 0,33l
99 Kč
4.30 EUR
PIVO A CIDER
Draft beer & Cider / Fassbier & Cider
Hoegaarden
0,4 l
89 Kč
3.75 EUR
Staropramen 12
0,4 l
79 Kč
3.40 EUR
Staropramen černy
0,4 l
79 Kč
3.40 EUR
Staropramen Nealko
0,4 l
79 Kč
3.40 EUR
Cool Grep
0,4 l
79 Kč
3.40 EUR
TEPLÉ NÁPOJE
Hot Drinks / Heiße Getränke
Americano
75 Kč
3.30 EUR
Espresso
75 Kč
3.30 EUR
Lungo
75 Kč
3.30 EUR
Latte
130 Kč
5.70 EUR
Čaj černý | zelený | ovocný
Tea selection
75 Kč
3.30 EUR
Horká čokoláda
Hot chocolate
99 Kč
4.30 EUR
KOKTEJLY
Cocktails
Gin Tonic
219 Kč
9 EUR
Aperol Spritz
219 Kč
9 EUR
Mojito
219 Kč
9 EUR
Virgin Mojito
219 Kč
9 EUR
Raspberry Mojito
219 Kč
9 EUR
Pina Colada
219 Kč
9 EUR
Cosmopolitan
219 Kč
9 EUR
Daiquiri
219 Kč
9 EUR
Cuba Libre
219 Kč
9 EUR
Long Island Iced Tea
219 Kč
9 EUR
Espresso Martini
219 Kč
9 EUR
Negroni
219 Kč
9 EUR
I.v.F. Martini
219 Kč
9 EUR
DESTILÁTY
Spirits / Schnapps
Finlandia vodka
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Russian standard vodka
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Jack Daniels
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Bombay Sapphire Gin
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Rémy Martin VSOP
4 cl
235 Kč
10.20 EUR
Dictador rum
4 cl
270 Kč
11.70 EUR
Republica rum
4 cl
130 Kč
5.70 EUR
Diplomatico rum
4 cl
175 Kč
7.60 EUR
Baron Malina
4 cl
155 Kč
6.70 EUR
Absinth Green
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Tullamore dew
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Balvenie whisky
4 cl
280 Kč
12.20 EUR
Gordons Gin
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Beefeater Gin
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Zacapa 23yo
4 cl
290 Kč
12.60 EUR
Heffron rum
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
Don Papa rum
4 cl
180 Kč
7.80 EUR
Barron hruška
4 cl
145 Kč
6.30 EUR
Fernet orig.
4 cl
110 Kč
4.80 EUR
Absinth Pink
4 cl
120 Kč
5.20 EUR
VÍNO
Wine / Wein
FANGALO 0,15l
bílé, červené, růžové / white, red, rosé
79 Kč
PHANT CHARDONNAY
Suché bílé víno s okouzlujícím aroma žlutého melounu a citrusových plodů; v chuti dominují čerstvá jablka a med. Skvěle se hodí k salátům, vepřovému řízku nebo rizotu.
0,15l / 99 Kč
0,75l / 495 Kč
PHANT SAUVIGNON BLANC
Lehké a aromatické suché bílé víno se zřetelnými tóny zeleného jablka a fíků. Hodí se k pečenému kuřeti, rybě nebo plodům moře.
0,15l / 99 Kč
0,75l / 495 Kč
PHANT SHIRAZ
Suché červené víno, vyniká zářivě rubínovou barvou, chutí zralých švestek a brusinek; zraje 4 měsíce v barrique sudech. Hodí se ke grilovaným vepřovým žebírkům, kachně nebo ke kořeněnému steaku.
0,15l / 99 Kč
0,75l / 495 Kč
PHANT CABERNET SAUVIGNON
Víno sytě rubínové barvy, v buketu dominují ovocné tóny – třešňové, švestkové a černorybízové; zraje 6 měsíců v barrique sudech. Dobře ladí s pokrmy z červeného masa či s vyzrálými tvrdými sýry.
0,15l / 99 Kč
0,75l / 495 Kč
GLEN CARLOU CHARDONNAY
Aroma citrusových plodů a zralých broskví; bohatě strukturovaná chuť s tóny pečených mandlí, vanilky a citrusu, osvěžující víno s dlouhým dozníváním a příjemnou jemnou kyselinkou.
0,15l / 159 Kč
0,75l / 795 Kč
GLEN CARLOU CABERNET SAUVIGNON
Výrazné aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a tabáku; spolu s dobře integrovanými taniny vytvářejí harmonickou chuť s dlouhým zakončením.
0,15l / 159 Kč
0,75l / 795 Kč
GLEN CARLOU SYRAH
Plné bohaté víno s vyváženou tříslovinou a harmonickou kyselinkou s vůní malin, třešní, tóny skořice a hřebíčku; v chuti dominují švestky a červené ovoce, vyniká dlouhým chuťovým dozníváním.
0,75l / 1675 Kč
GLEN CARLOU GRAND CLASSIC MAGNUM
Komplexní elegantní víno tmavě červené barvy, sametové s vyzrálými taniny. V chuti jsou cítit tóny ostružin, třešní a skořice, aroma fialek a tmavé čokolády je lahodné a vyvážené.
1,5l / 2517 Kč
DE GRENDEL ROSÉ
Svěží nádherné víno barvy melounu s vůní lesních jahod a malin. V chuti dominují meloun a zralé jahody, víno je vyvážené s příjemnou kyselinkou.
0,15l / 120 Kč
0,75l / 600 Kč
DE GRENDEL MERLOT
0,15l / 164 Kč
0,75l / 820 Kč
RIESLING FAMILIE RAUEN ALTE REBEN
Lákavá vůně citrusů, broskví a hrušek s minerálními podtóny a osvěžující kyselinkou.
0,15l / 145 Kč
0,75l / 725 Kč
VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Typická odrůda Velkých Bílovic z nejstarších vinic našeho vinařství, krásné kořenité suché víno, u něhož jsme dbali na zachování odrůdového charakteru.
0,15l / 115 Kč
0,75l / 275 Kč
VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL MÜLLER THURGAU
2020 kabinet - suché / 2020 Cabinet - dry Víno s příjemně ovocnou a svěží vůni, chuť je lehká, harmonická s nižším obsahem alkoholu. Víno na každodenní pití.
0,15l / 115 Kč
0,75l / 275 Kč
ANTONIO FACCHIN PROSECCO FRIZZANTE
Poutavé víno světlé slámově žluté barvy, svěží, ovocné a květinové vůně a harmonické chuti.
0,15l / 115 Kč
0,75l / 575 Kč
Uvedené ceny jsou v CZK včetně DPH.
Die angegebenen Preise verstehen sich in CZK inkl. MwSt.
Prices are in CZK including VAT.