The dominican

Restaurant menu
U Dominikána

Polévky

Suppen / Soups


Kuřecí vývar

Chicken broth

159 Kč

EUR 6.50

Polévka dle denní nabídky

Soup of day

159 Kč

EUR 6.50

Předkrmy

Vorspeisen / Starters


Grilované krevety + bageta + bylinky

Grilled shrimp + baguette + herbs

399 Kč

EUR 17

Obložený talíř (šunka, salamy, sýry)

Covered plate (ham, salami, cheeses)

360 Kč

EUR 15

Lososový tatarák

Salmon tartare

490 Kč

EUR 20.50

Focaccia

Focaccia

145 Kč

EUR 6

Domácí kachní paštika s toustem

Homemade duck pate with toast

299 Kč

EUR 12.50

Těstoviny

Pasta / Pasta


Krémové rizoto s parmazánem a kuřecím masem

Creamy risotto with parmesan and chicken

450 Kč

EUR 19

Spaghetti aglio olio s parmazánem

Spaghetti aglio olio with parmesan

290 Kč

EUR 12

Pappardelle s rajskou omáčkou

Pappardelle with tomato sauce

399 Kč

EUR 17

Spaghetti s grilovanými krevetami a bílým vínem

Spaghetti with grilled shrimp and white wine

520 Kč

EUR 22

Saláty

Salads / Salate


Caesar s kuřecím masem

Chicken Caesar

420 Kč

EUR 17

Caesar s lososem

Caesar with salmon

560 Kč

EUR 23.50

Caesar s krevetami

Caesar with shrimp

520 Kč

EUR 22

Řecký salát

Greek salad

295 Kč

EUR 12.50

Dětské menu

Kids menu / Kinders Angebot


Kuřecí řízek s hranolkami

Chicken steak with fries

320 Kč

EUR 13.50

Bramborové gnocchi parmezánem

Potato gnocchi with parmesan cheese

310 Kč

EUR 13

Pizza


Margharita

Sýr, rajčata, bazalka

Cheese, tomatoes, basil

320 Kč

EUR 13.50

Pollo

Rajčatová omáčka, sýr, kuřecí maso, rajčata

Tomato sauce, cheese, chicken, tomatoes

425 Kč

EUR 18

Prosciutto

Rajčtová omáčka, sýr, šunka, bazalka

Tomato sauce, cheese, ham, basil

480 Kč

EUR 20

Picante

Rajčatová omáčka, sýr, pikantní salam, chilli 

Tomato sauce, cheese, spicy salami, chili

420 Kč

EUR 18

Quattro formaggi

Rajčatová omáčka, 4 druhy sýra

Tomato sauce, 4 types of cheese

420 Kč

EUR 18

Hawai

Rajčatová omáčka, šunka, sýr, ananas

Tomato sauce, ham, cheese, pineapple

390 Kč

EUR 16.50

Americana

Rajčatová omáčka, sýr, šunka, kukuřice

Tomato sauce, cheese, ham, corn

390 Kč

EUR 16.50

Tonno

Rajčatová omáčka, sýr, tuňák, cibule, rajčata

Tomato sauce, cheese, tuna, onions,
tomatoes

460 Kč

EUR 19.50

Mexicana

Rajčatová omáčka, sýr, salam, bavorské klobasy, chilli papričky

Tomato sauce, cheese, salami, Bavarian sausages, chili peppers

460 Kč

EUR 19.50

Origami

Rajčatová omáčka, sýr, šunka, salam, olivy, kukuřice, paprika (červená, zelená)

Tomato sauce, cheese, ham, salami, olives, corn, paprika (red, green)

340 Kč

EUR 14 

Žampionová

Rajčatová omáčka, sýr, žampiony

Tomato sauce, cheese, champignons

355 Kč

EUR 15

Masová

Rajčatová omáčka, 2 druhy sýra, šunka,
salam, klobásy

Tomato sauce, cheese, second cheese, ham, salami, sausages

520 Kč

EUR 22

Lososová

Smetanová omáčka, sýr, losos, rukola, citron

Creamy sauce, cheese, salmon, arugula, lemon

540 Kč

EUR 23

Josper grill


Rib Eye Steak

300g

830 Kč

EUR 35

Flank Steak

300g

710 Kč

EUR 30

Sirloin Steak

200g

499 Kč

EUR 21

Pork Tenderloin

300g

390 Kč

EUR 17

Chicken breast

300g

290 Kč

EUR 12

Special

Degustační prkénko pro 2-4 osoby

Degustation plate for 2-4 pax

2 400 Kč

EUR 101

Tenderion Steak

300g

920 Kč

EUR 39

T-bone Steak

400g

790 Kč

EUR 33.50

Tomahawk

900-1000g

1 670 Kč

EUR 70.50

Pork Neck

500g

420 Kč

EUR 18

Dominican Burger

300g

450 Kč

EUR 19


Přílohy

Sides dishes

170 Kč

EUR 7

Omáčky

Sauces

90 Kč

EUR 4

Dezerty

Nachspeisen / Desserts


Dort / dezert dle denní nabídky

Cakes /desserts from the daily offer

Nápoje

Drinks / Getränke

NEALKO-NÁPOJE

Soft Drinks / Alkoholfreie Getränke


Voda neperlivá | perlivá

Still | sparkling water

75 Kč

3.30 EUR

Limonády | Soft drinks

Coca Cola | Coca Cola Zero | Sprite | Fanta | Kinley Tonic

85 Kč

3.70 EUR

Juice 0,33l

Orange | Apple | Currant juice | Pineapple | Strawberry | Pear | Cherry juice

85 Kč

3.70 EUR

Domácí limonáda

Homemade lemonade

95 Kč

4.10 EUR

Red Bull 0,33l

99 Kč

4.30 EUR

PIVO A CIDER

Draft beer & Cider / Fassbier & Cider


Hoegaarden

0,4 l

89 Kč

3.75 EUR

Staropramen 12

0,4 l

79 Kč

3.40 EUR

Staropramen černy

0,4 l

79 Kč

3.40 EUR

Staropramen Nealko

0,4 l

79 Kč

3.40 EUR

Cool Grep

0,4 l

79 Kč

3.40 EUR

TEPLÉ NÁPOJE

Hot Drinks / Heiße Getränke


Americano

75 Kč

3.30 EUR

Espresso

75 Kč

3.30 EUR

Lungo

75 Kč

3.30 EUR

Latte

130 Kč

5.70 EUR

Čaj černý | zelený | ovocný

Tea selection

75 Kč

3.30 EUR

Horká čokoláda

Hot chocolate

99 Kč

4.30 EUR

KOKTEJLY

Cocktails


Gin Tonic

219 Kč

9 EUR

Aperol Spritz

219 Kč

9 EUR

Mojito

219 Kč

9 EUR

Virgin Mojito

219 Kč

9 EUR

Raspberry Mojito

219 Kč

9 EUR

Pina Colada

219 Kč

9 EUR

Cosmopolitan

219 Kč

9 EUR

Daiquiri

219 Kč

9 EUR

Cuba Libre

219 Kč

9 EUR

Long Island Iced Tea

219 Kč

9 EUR

Espresso Martini

219 Kč

9 EUR

Negroni

219 Kč

9 EUR

I.v.F. Martini

219 Kč

9 EUR

DESTILÁTY

Spirits / Schnapps


Finlandia vodka

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Russian standard vodka

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Jack Daniels

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Bombay Sapphire Gin

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Rémy Martin VSOP

4 cl

235 Kč

10.20 EUR

Dictador rum

4 cl

270 Kč

11.70 EUR

Republica rum

4 cl

130 Kč

5.70 EUR

Diplomatico rum

4 cl

175 Kč

7.60 EUR

Baron Malina

4 cl

155 Kč

6.70 EUR

Absinth Green

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Tullamore dew

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Balvenie whisky

4 cl

280 Kč

12.20 EUR

Gordons Gin

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Beefeater Gin

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Zacapa 23yo

4 cl

290 Kč

12.60 EUR

Heffron rum

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

Don Papa rum

4 cl

180 Kč

7.80 EUR

Barron hruška

4 cl

145 Kč

6.30 EUR

Fernet orig.

4 cl

110 Kč

4.80 EUR

Absinth Pink

4 cl

120 Kč

5.20 EUR

VÍNO

Wine / Wein


FANGALO 0,15l

bílé, červené, růžové / white, red, rosé

79 Kč

PHANT CHARDONNAY

Suché bílé víno s okouzlujícím aroma žlutého melounu a citrusových plodů; v chuti dominují čerstvá jablka a med. Skvěle se hodí k salátům, vepřovému řízku nebo rizotu.

0,15l / 99 Kč

0,75l / 495 Kč

PHANT SAUVIGNON BLANC

Lehké a aromatické suché bílé víno se zřetelnými tóny zeleného jablka a fíků. Hodí se k pečenému kuřeti, rybě nebo plodům moře.

0,15l / 99 Kč

0,75l / 495 Kč

PHANT SHIRAZ

Suché červené víno, vyniká zářivě rubínovou barvou, chutí zralých švestek a brusinek; zraje 4 měsíce v barrique sudech. Hodí se ke grilovaným  vepřovým žebírkům, kachně nebo ke kořeněnému steaku.

0,15l / 99 Kč

0,75l / 495 Kč

PHANT CABERNET SAUVIGNON

Víno sytě rubínové barvy, v buketu dominují ovocné tóny – třešňové, švestkové a černorybízové; zraje 6 měsíců v barrique sudech. Dobře ladí s  pokrmy z červeného masa či s vyzrálými tvrdými sýry.

0,15l / 99 Kč

0,75l / 495 Kč

GLEN CARLOU CHARDONNAY

Aroma citrusových plodů a zralých broskví; bohatě strukturovaná chuť s tóny pečených mandlí, vanilky a citrusu, osvěžující víno s dlouhým dozníváním a příjemnou jemnou kyselinkou.

0,15l / 159 Kč

0,75l / 795 Kč

GLEN CARLOU CABERNET SAUVIGNON

Výrazné aroma zralých švestek, třešní, černého rybízu a tabáku; spolu s dobře integrovanými taniny vytvářejí harmonickou chuť s dlouhým zakončením.

0,15l / 159 Kč

0,75l / 795 Kč

GLEN CARLOU SYRAH

Plné bohaté víno s vyváženou tříslovinou a harmonickou kyselinkou s vůní malin, třešní, tóny skořice a hřebíčku; v chuti dominují švestky a červené ovoce, vyniká dlouhým chuťovým dozníváním.

0,75l / 1675 Kč

GLEN CARLOU GRAND CLASSIC MAGNUM

Komplexní elegantní víno tmavě červené barvy, sametové s vyzrálými taniny. V chuti jsou cítit tóny ostružin, třešní a skořice, aroma fialek a tmavé čokolády je lahodné a vyvážené.

1,5l / 2517 Kč

DE GRENDEL ROSÉ

Svěží nádherné víno barvy melounu s vůní lesních jahod a malin. V chuti dominují meloun a zralé jahody, víno je vyvážené s příjemnou kyselinkou.

0,15l / 120 Kč

0,75l / 600 Kč

DE GRENDEL MERLOT

0,15l / 164 Kč

0,75l / 820 Kč

RIESLING FAMILIE RAUEN ALTE REBEN

Lákavá vůně citrusů, broskví a hrušek s minerálními podtóny a osvěžující kyselinkou.

0,15l / 145 Kč

0,75l / 725 Kč

VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL VELTLÍNSKÉ ZELENÉ

Typická odrůda Velkých Bílovic z nejstarších vinic našeho vinařství, krásné kořenité suché víno, u něhož jsme dbali na zachování odrůdového charakteru.

0,15l / 115 Kč

0,75l / 275 Kč

VINNÉ SKLEPY ZAPLETAL MÜLLER THURGAU

2020 kabinet - suché / 2020 Cabinet - dry Víno s příjemně ovocnou a svěží vůni, chuť je lehká, harmonická s nižším obsahem alkoholu. Víno na každodenní pití.

0,15l / 115 Kč

0,75l / 275 Kč

ANTONIO FACCHIN PROSECCO FRIZZANTE

Poutavé víno světlé slámově žluté barvy, svěží, ovocné a květinové vůně a harmonické chuti.

0,15l / 115 Kč

0,75l  / 575 Kč

Uvedené ceny jsou v CZK včetně DPH.

Die angegebenen Preise verstehen sich in CZK inkl. MwSt.
Prices are in CZK including VAT.